Московская медицинская академия им. И.М. Сеченова, специальность «Лечебное дело», 2001 г.
Клиническая ординатура ФГБУ «НМИЦ ГБ им. Гельмгольца» Минздрава России, 2005 г.
Диссертация на соискание ученой степени кандидата медицинских наук на тему: «Флюоресцентная ангиография и оптическая когерентная томография в дифференциальной диагностике начальной меланомы и невусов хориоидеи», 2007 г.
Докторская диссертация на тему: «Начальная меланома хориоидеи: звенья патогенеза, ранняя диагностика, эффективность лечения, зрительный и витальный прогноз», 2022 г.
Член Общества детских онкологов, 2012 г.
Член Общества специалистов по опухолям головы и шеи, 2012 г.
Член международного общества «International Society of Ocular Oncology», 2013 г.
Автор 230 научных работ, опубликованных в отечественных и зарубежных изданиях.
Имеет 23 патента на изобретение РФ, 7 методических пособий.
С 2008 года научные исследования Е. Б. Мякошиной посвящены одной из актуальных проблем офтальмологии – ранней диагностике и лечению меланомы хориоидеи.
Именно по этой теме опубликовано 116 научных работ в отечественных и зарубежных журналах и сборниках научных трудов, получено 17 патентов. Изучение различных аспектов данной проблемы позволило разработать систему реабилитации пациентов с начальной меланомой хориоидеи.
Награждена медалью Европейским Научным Обществом Альберта Швейцера за заслуги перед наукой, 2012 г.